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【카운터석】숙성한 재료의 맛 넘치는 에도마에 스시를 즐길 수 있는 코스 19,800엔(부가세 포함)
19,800 엔(세금 포함)
전국 각지에서 매입, 숙성에 의해 맛이 응축한 재료와 적초의 샤리로 잡은 엄선한 스시를 즐길 수 있는 대만족 코스.특제 간장과 함께 맛보세요.골라낸 재료와 장인 기술이 만들어내는 극상의 일관을 마음껏 즐길 수 있다.(다다미는 코스 요금 +10% 받고 있습니다)
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~섬세한 요리의 여러 가지를 제공~(코스 요리에 포함하고 있습니다)
19,800 엔(세금 포함)
옛날의 조리법에 기계에 의한 최신 기술을 플러스한 바로 "온고지신"을 구현하는 에도마에 스시를 제공.전통을 계승하면서도, 새로운 맛에의 탐구심을 잊지 않는 대장의 뛰어난 주먹과 섬세한 일품을 코스로 즐길 수 있습니다.특히 "구이"나 "8치수"는 술과의 궁합도 발군입니다.
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【에도마에 스시나 일품에 맞는 술도 다수 준비】
금액 문의
전국 각지에서 갖추어진 일본술은 깨끗한 맛이 메인.계절 한정의 유명 상표도 준비하고 있기 때문에, 방문할 때마다 새로운 한잔을 만날 수 있는 즐거움도 매력.그 외, 생맥주나 샴페인, 와인 등 각종 준비하고 있으므로, 좋아하는 술과 식사를 즐겨 주세요.
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에도마에 스시가 즐길 수 있는 코스를 준비
숙성된 재료의 맛 넘치는 코스를 준비! 옛날의 조리법과 현대의 최신 기술, 쌍방의 매력을 최대한 살린 에도마에 스시.숙성에 의해 맛이 응축한 재료와 적초의 샤리로 잡은 일관을, 엄선한 특제 간장과 함께 즐길 수 있습니다.
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재료에 집착하고 있습니다.
참치와 성게는 도요스에서 중매를 실시하는 이시지로부터의 직송품을 사용.그 외, 전국 각지의 어항에서 엄선한 해산물을 시기에 맞추어 구매하고 있습니다.수고를 아끼지 않고 천천히 숙성시킨 재료에 맞추는 것은, 신맛이 부드러운 적초의 샤리, 그리고 카가와현 쇼도시마의 간장에 쫓는 가츠오등을 맞춘 특제 간장입니다.
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【대장의 기술을 가까이서 즐길 수 있는 카운터석】전 8석의 현장감 넘치는 카운터석은, 대장의 기술을 가까이서 즐길 수 있습니다.데이트나 기념일 등 소중한 분들과 조금 호화스러운 저녁 식사에 꼭 이용해 주세요.소중한 사람과 함께 보내는 시간을 더욱 특별하게 만들어주는 어른스러운 공간입니다.
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【프라이빗한 공간에서 식사를 즐길 수 있는 반 개인실】2명, 4명, 6명의 반 개인실의 자리를 준비.개인 공간에서 천천히 대화, 식사, 술을 즐길 수 있습니다.접대나, 가족과의 식사, 축하마다 등 특별한 씬으로 꼭 이용해 주세요.
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【히사야 오도리역에서 도보 3분.완전 예약제의 어른의 은신처】히사야 오도리역에서 도보 3분의 저희 가게는, 빌딩의 2층에 위치하는 어른의 은신처.점내의 분위기도 매우 세련되고 있어 호화로운 식사와 함께 기분 좋은 한때를 보내실 수 있습니다.완전 예약제의 프라이빗 공간에서 느긋하게 보내십시오.
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~대장의 기술을 가까이서 즐길 수 있는 카운터석~
대장의 기술을 가까이서 즐길 수 있는 카운터석은, 현장감 발군.깨끗이 아름답게 늘어나는 긴 카운터에는 느긋하게 간격을 취해 8석 준비.조명은 재료가 빛나는 따뜻한 색조로하는 등 세부까지 고집하고 있습니다.데이트나 소중한 분과의 식사에도 이용하실 수 있으므로, 부담없이 예약해 주십시오.
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~완전 예약제의 프라이빗 공간~
완전 예약제의 개인 공간에서 천천히 식사를 즐길 수 있습니다.특히 반 개인실의 자리는 세련된 일본식 공간에서 최대 14분까지의 모임도 가능.접대나 축하, 가족과의 식사 등 다양한 장면에서 이용해 주십시오.
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개별실2명 × 1
- 개인실 유형
- 반 개인실
- 흡연, 금연
금연
2명의 반 개인실입니다.(천장이 비어 있기 때문에)
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개별실4명 × 1
- 개인실 유형
- 반 개인실
- 흡연, 금연
금연
4명의 반 개인실입니다.(천장이 비어 있기 때문에)
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개별실6명 × 1
- 개인실 유형
- 반 개인실
- 흡연, 금연
금연
6명의 반 개인실입니다.(천장이 비어 있기 때문에)
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카운터 석1명 × 8
총 8석의 카운터석을 준비.
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전세22명 × 1
- 대여 유형
- 플로어
- 정원
착석 전용
- 흡연, 금연
금연
전세도 가능합니다.요 상담으로 부탁드립니다.
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식재료는 전국 각지에서 엄선
엄선한 바다의 행운을 시기에 맞추어 구매, 차분히 숙성.신맛이 부드러운 적초의 샤리와 특제 간장으로 부디.
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완전 예약제의 느긋한 공간
완전 예약제의 프라이빗 공간에서 느긋하게 식사를 즐길 수 있습니다.반 개인실 좌석도 준비되어 있습니다.
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히사야 오도리역에서 도보 3분
히사야 오도리역 3분의 어른의 은신처.데이트나 접대, 소중한 분과의 포상 디너는 꼭 당점을 이용해 주세요.
